纺锤面包

编辑:小豹子/2018-04-14 13:22

纺锤面包的做法详细介绍

纺锤面包的菜谱图片 分享纺锤面包的做法,让更多人知道
分类标签:精品主食
凤凰彩票网(5557713.com)菜品口味香味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度普通
食材明细
鸡蛋一个酸奶一瓶
一小匙2大匙
高粉3杯黑豆面2大匙
黄油1大匙

纺锤面包的做法详细步骤

纺锤面包的做法图片第1步1、用的是低温发酵法,就是用面包机揉好面后,放冰箱里发酵10小时以上,我这个发的时间更长,20多小时。发好的面从冰箱里拿出来,室温回暖半小时,排气分割滚圆,松弛15分钟。凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)纺锤面包的做法图片第2步2、搓成纺锤型,排烤盘里放烤箱二次发酵。纺锤面包的做法图片第3步3、发好后刷蛋液,在面包表面斜着划几刀。纺锤面包的做法图片第4步4、烤箱预热180度,中层20分钟。 美食分享,让更多人知道