孕妇食谱之干烧冬笋

编辑:小豹子/2018-05-08 11:47

  干烧冬笋 材料

  冬笋200克,雪里红叶35克,植物油40克(实耗4克),酱油5克,料酒3克,白糖5克,盐适量。

  制作

  冬笋切成菱角块,雪里红切段;冬笋放在碗内,加酱油、料酒拌匀腌几分钟;雪里红挤去水分;炒锅上火,加油烧至六成热,雪里红下油炸酥捞出,待油八成热时,下笋炸至金黄色捞出。锅底留油,倒入冬笋、雪里红翻炒凤凰彩票网(5557713.com),撒盐、白糖炒匀即可。

  营养分析

  营养素名称 含量

  能量(KCAL) 146.89 脂肪(g) 4 饱和脂肪(克) 0 铁(mg) 1.61 钠(mg) 1478.18 磷(mg) 141.68 维生素A(μ凤凰彩票欢迎你(5557713.com)gRE) 42.2 维生素E(mgα-TE) 0.35 蛋白质(g) 9.06 碳水化合物(g) 19.25 钙(mg) 126.69 锌(mg) 0.43 钾(mg) 116.65 胡萝卜素(μgRE) 262.5 维生素C(mg) 12.85 膳食纤维(g) 2.7

  友情提示

  此菜酥香,含有丰富的钙元素以及维生素A和胡萝卜素,常吃此菜可以提高准妈妈的免疫力。

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(实习编辑:朱燕梅)