黑豆的功效与作用 这类人不宜食用黑豆 _0

编辑:小豹子/2018-05-12 14:24

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  黑豆是豆类的一种,是豆类中比较常见的,在日常生活中,有许多人都喜欢吃黑豆,黑豆里面营养丰富,有不少对人体有益的元素,那么请问黑豆的功效与作用是什么?黑豆的禁忌有哪些呢?孕黑豆的怎么吃好呢?下面小编为大家讲解。

  黑豆的功效与作用

  1、预防动脉血管硬化

  黑豆具有预防动脉血管硬化的作用因为,黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。避免过多的胆固醇堆积在体内。

  2、预防便秘

黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘

  黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。

  3、预防骨质疏松

  黑豆具有预防骨质疏松的作用,因为黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌。

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  黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。。

  5、抗老防衰

黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力

  黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。

  6、防止大脑老化

  黑豆具有防止大脑老化的作用,因为黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝。

  黑豆的禁忌